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汤泡饭最好不要吃容易得胃病 你知道吗?

2017-08-0914:05:03来源:北青网

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汤的种类多种多样,很多人都喜欢喝汤。更有一些懒人,还有小朋友,喜欢吃汤泡饭。

一来口味不错,二来非常简单,又或者他们可能认为喝汤比吃肉好,营养丰富。其实不然。

汤的营养非常有限

很多人认为肉汤的营养价值比肉好,其实汤中仅有少量的维生素、矿物质、氨基酸、油脂、嘌呤等等。

但是,无论你怎样煮怎样熬怎样炖,其营养成分仅仅为原材料的5%~10%,绝大部分的营养还是保留在炖汤的原材料中。

对于消化功能好的人来说,既要喝汤也要吃汤中的物料,才能获得足够的营养。

责任编辑:孙潇(EN060)

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