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此蛋多吃能长寿!营养价值是鸡蛋的3倍

2021-01-2210:15:45来源:北青网综合

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在我们日常的饮食中,几乎每天都会吃到蛋。不管是鸡蛋还是鸭蛋,都含有丰富的蛋白质和脂肪。除此之外,这些蛋类中还含有矿物质和维生素。

这些物质都对人体有非常重要的作用,而且蛋类中的脂肪主要以不饱和脂肪酸为主,经常吃也不会对人体造成损害,所以营养师总是倡导人们每天吃一个蛋。

但是在所有的蛋类中,人们总是偏爱鸡蛋。其实有一种蛋,它的营养价值是鸡蛋的三倍,却因为吃着麻烦被人们放弃了。下面我们就来看一看这是什么蛋?

它的营养价值是鸡蛋的3倍,很多人因吃着麻烦选择放弃,不妨一看

没错,它就是鹌鹑蛋。虽然这种表面带有褐色斑点的蛋比鸡蛋小了很多,但是它的营养价值却非常高。

在薄薄的蛋壳之内,包裹着丰富的蛋白质和磷脂类物质。除此之外,它还含有赖氨酸和胱氨酸等物质。一般蛋内中所含有的矿物质和维生素,它也一样不少。

更重要的是,鹌鹑蛋中的胆固醇含量要比鸡蛋低得多。所以不管是肠胃娇弱的婴幼儿,还是智力处在发育中的儿童,或者是需要补充全面营养的孕妇,都可以放心食用鹌鹑蛋。

对于爱美的年轻女孩们来说,更是应该多吃这种不起眼的蛋。它可以美白肌肤,让我们的容颜越来越娇嫩。因为鹌鹑蛋外形小巧,重量仅有数克,所以人们在吃它的时候,需要一定的耐心来剥壳。

但是生活在这个生活节奏快的时代,人们不管做什么事情都是匆匆忙忙,所以很多人根本没有足够的耐心来剥鹌鹑蛋。不过为了健康和美丽,我们还是要耐下性子,来慢慢品尝这美味而小巧的蛋。

责任编辑:孟祥玉(EN009)

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